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Anxoves de l’escala

Anxoves de l’escala

Jueves, marzo 14, 2013 0 No tags Permalink 0

 

Anxoves de l’escala // La Escala es uno de los pueblos con más encanto de la Costa Brava y para su marca de anchoas por excelencia había que hacer una campaña potente para reforzarla como marca tradicional. Uno de los pasos clave era comunicar el proceso artesanal que se sigue desde hace más de 60 años en la elaboración de la anchoa de la Escala y que la diferencia en sabor y calidad de una anchoa salida de un proceso industrial. Es por eso que nuestro proyecto se ha centrado en gran parte en un gabinete de prensa que ha producido noticias, reportajes y entrevistas sobre este proceso tradicional y que han sido difundidos por múltiples medios nacionales. Este video es uno de los ejemplos de esta campaña en mass media, TV3 se desplazó hasta la Escala e hizo un reportaje extenso e informativo sobre la elaboración de las anchoas.

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